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客家的作文600字四篇
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的客家的作文600字4篇，希望能夠幫助到大家。
客家的作文600字 篇1
春節(jié)是中國人最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。每個(gè)地方都有不同的慶祝方式，客家人也不例外。
照客家的風(fēng)俗習(xí)慣，春節(jié)應(yīng)該就是從年二十八開始。年二十八，洗邋遢，家家戶戶都要大掃除，辭舊迎新。
年二十九則必須準(zhǔn)備好年貨，把過年吃的、喝的、穿的、用的預(yù)備充分。
除夕是最熱鬧的一天。家家戶戶都要做年菜，其中少不釀豆腐。釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)食品，三角形的豆腐上鑲嵌上肥而不膩的肉，其狀美味香，使人垂涎三尺。當(dāng)然，雞、魚、鴨也是少不的。“雞”與“吉”同音，“魚”則象征年年有余，都象征著新的一年要如意吉祥。除此之外，還要準(zhǔn)備釀酒，梅菜扣肉這些食物。大街上到處酒香四溢，張燈結(jié)彩。男女老少都換上新衣，門前擺幾盆年桔，含義就是吉祥；天井中擺上一盆大桃花，寓意多子多福，延年益壽，門外再貼上紅紅的揮春，掛上紅似火的大燈籠，便有過年的氣氛。家家笑聲不絕，大人都聚在一起祝酒，小孩子們則狼吞虎咽地往嘴里塞食物。好不團(tuán)圓！到子時(shí)，戶戶人家把酒肉擺在供桌上，點(diǎn)燈燒香，祈求來年平安幸福。這時(shí)，噼里啪啦的鞭炮聲從四面八方響起，日夜不絕；禮花在空中不停地綻放，渲染半邊天。
大年初一的日子與除夕截然不同。小孩子們跟著父母去拜年，見人說上一句：“恭喜發(fā)財(cái)！”馬上收獲一封如意利是。而更多的人去寺院燒香拜佛，再放鞭炮。小孩子特別興奮，可以撿一些還有導(dǎo)火線的來放，又是噼里啪啦一陣聲響。家家的房前屋后堆放著紅艷艷的`爆竹紙皮，這天，規(guī)定不可掃地，免得把鴻福掃掉。
年初二是外嫁女回娘家的日子，小孩子們又可以討更多的利是，吃上一頓。
元宵上市，又是喜慶的一天！小孩子又可以放鞭炮，大人們則要做湯圓，糯米皮包上肉泥餡的，豆沙餡的，花生餡的。大家又聚在一起吃湯圓，可謂“花市燈如晝”��！
一年一度的燈節(jié)過去，大家又去忙。我們客家不僅有著傳統(tǒng)的過節(jié)方式，而且過得祥和而熱鬧！
客家的作文600字 篇2
在我的家鄉(xiāng)客家，大年二十五就開始準(zhǔn)備春節(jié)的東西，我們每天都很忙碌，但每天都很充實(shí)。
在客家，大年二十五的時(shí)候，人們就已經(jīng)開始準(zhǔn)備招待客人的各種零食，和準(zhǔn)備各種大年三十晚要吃的腌菜，然后把家里所缺的`，例如：鹽呀、醬油啊、和炸豬肉啊……
除此之外，在老家的人要準(zhǔn)備：鋪好家人回來要睡的床啊！把家里的衛(wèi)生搞好�。�
到年二十八這天，在家的人就開始變得忙碌起來，因?yàn)檫�有兩天就準(zhǔn)備過年。他們要打掃屋子的上上下下，包括一些小角落。我們客家人打掃屋頂有個(gè)妙法：用香蕉的大葉子綁成掃把，這樣，打掃屋頂就方便多。越是高的屋頂，用的香蕉葉就要越長。
在不知不覺中，就迎來除夕，除夕真熱鬧！家家的程序幾乎一致。早上，大人殺雞、宰羊。但雞一定不能殺雄雞，因?yàn)樾垭u吃不得。為晚上的年夜飯，中午就將就將就吃。晚上，家家趕做年菜，你若坐在街上，定能聞到香噴噴的煮飯味。在吃年夜飯前，孩子就用柚子葉煲水沖涼，這寓意著：在新的一年里干干凈凈，順順利利。孩子們吃完飯后，就可以和兄弟姐妹出去買煙花爆竹，不管多小的孩子，都可以跟去，這就是一年里最放松、最自由的時(shí)候。買完煙花爆竹回來后，就可以向自己家人討要利是。大人們沖完涼后既要洗一家人的衣服，并且要在12：：00前把臟衣服洗完。12：00準(zhǔn)時(shí)，這時(shí)便就是最熱鬧的時(shí)刻！鞭炮開始放，放個(gè)響當(dāng)當(dāng)，不許間斷！
到年初二，我們客家有個(gè)習(xí)俗，客家話講：拉外婆。意思就是一家人回娘家。
美好的日子就是過得如此快，一眨眼，春節(jié)就在年初8結(jié)束，子女們又回到上班的城市，回家休息幾天。正月17日，孩子們?cè)撋蠈W(xué)的上學(xué)，大人們?cè)撋习嗌习�，一切又恢�?fù)成平常的樣子。
客家的作文600字 篇3
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天，就讓我給大家講講客家人的端午節(jié)吧！
“五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”聽著這首兒歌，我就知道，端午節(jié)要到了。
端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被驅(qū)逐出宮中。他氣得不得了，跳下了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒入汨羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的'米改為粽子，把小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。
你知道粽子是怎樣包的嗎？讓我來告訴你吧。選粽葉客家人很講究，有的人口味清淡，要選青色葉子才能有清馨的香味；有的人口味重，喜歡黃色葉子透出的咸味。把新鮮的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地舀起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、臘肉、咸蛋黃，用粽葉把它們包起來并用繩子捆緊，最后把包好的粽子煮上一個(gè)小時(shí)，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味后，就可以吃了！你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會(huì)垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
過端午節(jié)除了要吃粽子，當(dāng)然也少不了賽龍舟。賽龍舟是客家人的又一個(gè)特色活動(dòng)。因?yàn)槲覀冓M州三面環(huán)水，是賽龍舟的好地方。在江里有20多艘龍舟，龍頭雕的漂亮精致：白色的，紅色的，綠色的，斗志昂揚(yáng)的，殺氣騰騰的……龍舟附近擠滿了人。比賽一開始，水手們賣力地劃起槳，龍舟就飛快地跑起來了�！凹佑停佑�！”岸邊的啦啦隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船，如一幅熱火朝天的戰(zhàn)事畫卷。
吃粽子、賽龍舟這樣傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的客家人的端午節(jié)。
客家的作文600字 篇4
外公的老家在贛州，上次我們一家十六口人一起去贛南游玩的經(jīng)歷讓我久久不能忘懷。
在車上，媽媽告訴我了一些客家的基本風(fēng)俗：因?yàn)榭图易迨菑闹性瓭h族遷往廣東、福建與贛南與當(dāng)?shù)赝林s居的，所以語言漸漸受到當(dāng)?shù)赝林挠绊�，慢慢形成了特有的客家方言，同時(shí)也形成了他們的客家習(xí)俗，如：大年三十要?dú)ⅨZ，祭奠祖宗之后才能吃團(tuán)圓飯；大年初一要吃素，不能沾葷膩，這些都與中原過年有很大區(qū)別。
到了贛州，給我印象最深的還數(shù)贛州的美食了。其中我最喜歡的還是黃元米馃。
黃元米馃是贛南客家人獨(dú)特的食品之一，其歷史悠久，早在明朝正德年間就被列為貢品。打黃元米馃也是贛南客家的一項(xiàng)重要民俗活動(dòng)，現(xiàn)在仍保留著傳統(tǒng)的手工制作方式。打黃元米馃，一般在每年臘月農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行，其打制過程可以體現(xiàn)出客家人團(tuán)結(jié)協(xié)作的.精神，因?yàn)榇螯S元米馃，單家獨(dú)戶不行，一般都要幾家人合伙一起打。所以一般打黃元米馃的地方，往往也是小孩們喜歡聚集的場(chǎng)所。
外公指著盤里的黃元米馃說：“黃元米馃以贛南本地產(chǎn)的糯性'大禾米'為原料。用一種贛南山區(qū)生長的名叫'黃元柴'的小灌木燒成灰后淋水浸泡拌料，然后用木制大盆把拌料蒸熟，再把熟飯倒入石碓中，十來個(gè)男人齊心協(xié)力用黃元棍將米飯搗爛。最后，由師傅將搗爛的黃元米馃揉成圓柱體，用一根細(xì)線分出一個(gè)個(gè)厚約五六厘米的黃元米馃，用手整理成型，一個(gè)個(gè)圓型或橢圓型的黃橙橙、金燦燦的黃元米馃就制成了。風(fēng)干后的黃元米馃，盛裝在大缸里，用堿性灰水浸泡，一般能保存三四個(gè)月不變質(zhì)，隨時(shí)可取出食用，十分方便。”
年前年后，大家走親訪友，總不忘贈(zèng)送幾塊色澤金黃的黃元米馃為禮，意寓吉祥富貴。家中來了客人，從貯存缸中取出黃元米馃，切成條塊，炸炒蒸煮，獨(dú)具風(fēng)味。而剛打出的黃元米馃，用手抓成團(tuán)蘸點(diǎn)醬油或白糖，即可趁熱而吃。
我喜歡贛州，我喜歡贛州的美食，喜歡客家的風(fēng)俗。
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