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各種各樣的月餅教案范文（通用22篇）
作為一名教職工，往往需要進行教案編寫工作，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編整理的各種各樣的月餅教案范文（通用22篇），歡迎閱讀與收藏。
各種各樣的月餅教案 1
活動目的：
1，了解月餅的基本形狀——圓形。
2，能夠畫出自己心中的月餅。
3，體會畫出美麗月餅的樂趣。
活動準備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動重難點：
畫出規(guī)整的圓形，自己設計月餅內(nèi)部的樣子。
活動過程：
一，導入。
前幾天，我們過了一個快樂的.中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
二，引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？
三，畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
四，畫月餅。
五，點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
六，送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
各種各樣的月餅教案 2
活動目標：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團隊意識。
活動準備：
布置場地，在場地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。
活動過程
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放軍叔叔，大家在路上要走過一座小橋才能到達目的地。你們敢過小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的動作要求，幼兒依次練習，教師指導。
2、游戲：過小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端的起跑線上，游戲
開始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的'隊為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結(jié)束。收拾物品，歸放到原來的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場地。
活動反思：
通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動帶來的樂趣。
各種各樣的月餅教案 3
活動目標：
1、學習用橡皮泥制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
4、引發(fā)幼兒學習月餅的興趣。
活動準備：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
收集各種月餅盒。
活動過程：
一、月餅店開張。
1、中秋節(jié)快到了，我們來開一間月餅店，開月餅店需要很多月餅。我們一起來制作月餅吧！
2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
3、中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會有一些美麗的花紋，有的還有漂亮的'圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
3、個別幼兒示范探索的方法，教師引導幼兒討論團泥，按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法制作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓，然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個別指導，鼓勵不愿動手的幼兒大膽嘗試，指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里，一同感受成功的快樂。
2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開張嘍！
3、整理工具和桌面。
各種各樣的月餅教案 4
目標：
1、知道月餅是中秋節(jié)使用的傳統(tǒng)食品。
2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
準備：
1、月餅圖片及實物若干。
2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具
3、收集各種月餅盒。
4、《幼兒畫冊》（第一冊26、27頁）
過程：
一、欣賞各種月餅盒，了解月餅盒盒上圖案、色彩所表示的意義。
�。�1）請幼兒自由結(jié)伴欣賞自己帶來的月餅盒。
（2）利用《幼兒畫冊》，介紹中秋節(jié)相關(guān)傳說，如嫦娥奔月。
�。�3）集體欣賞月餅盒，了解月餅盒盒上圖案代表的含義。
二、欣賞月餅并品嘗。
�。�1）出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
�。�2）請幼兒介紹自己吃過的月餅是什么形狀的'，什么味道的。
中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會有一些美麗的花紋，有的還有漂亮圖案。
�。�3）請幼兒品嘗月餅。
三、做月餅
�。�1）介紹橡皮泥以及泥工板。
�。�2）（引導幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
（3）個別幼兒示范探索的方法，教師引導幼兒討論團泥、按壓等方法。
（4）幼兒制作：重點在團圓后壓扁的力度上。
各種各樣的月餅教案 5
活動目標：
1、品嘗月餅，學會分享，體驗分享的快樂。
2、知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團圓的好日子。
3、初步萌發(fā)對民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習俗。
活動準備：
幼兒自帶一個月餅及切月餅的塑料小刀來園；教學音帶《八月十五月兒圓》（自備）；將幼兒按每八人分為一組，每組有四個不同口味的月餅。
活動過程：
1、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》進入活動室。
教師提問：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？這一天人們一般怎樣慶祝？
教師引導幼兒歸納我國過中秋的習俗。
2、觀察并了解月餅。
教師請幼兒將各自的`月餅拿出來，看一看、說一說，月餅是什么形狀的？聞一聞，月餅是什么味道？
幼兒自由交流并討論：你吃過的月餅是什么味道？月餅餡里都放些什么？
3、分組活動，八人一組分享月餅。
教師請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學習與同伴分享食物。
活動建議：
1、在美工區(qū)為幼兒提供橡皮泥及花紋壓模，讓幼兒制作"月餅"放在"娃娃超市"中進行角色游戲。師幼一起收集和整理月餅盒，用來裝扮活動室，營造歡快的節(jié)日氣氛。
2、此活動需在中秋節(jié)前后開展。
3、建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。
各種各樣的月餅教案 6
活動目標：
1、 鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過程練習"團、壓、捏、刻、印"等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。
活動準備：
實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程：
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動興趣。
2、 教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的'?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問："小朋友你們愿意做月餅嗎?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：(1)、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗自己的勞動成果)。
各種各樣的月餅教案 7
活動目標：
1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。
2、能用觀察、點數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
活動準備
1、音樂《爺爺為我打月餅》，課件。
2、每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。
3、食物月餅，牙簽，一次性紙盤。
活動過程：
1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導入。
師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，馬上就要中秋節(jié)了，中秋節(jié)是我們中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享，但宿老師有要求的哦，必須要闖關(guān)，只有闖關(guān)成功才能吃到月餅哦！
2、正確感知5以內(nèi)數(shù)量，按要求完成操作活動。
（1）第一關(guān)
請小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請出來，放到卡紙上把它擺開。
提問：你們發(fā)現(xiàn)了什么？
小結(jié)：對，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；
有圓的月餅，有方的月餅，它們的形狀不一樣；有橙色的月餅，有黃色的`月餅，它們的形狀不一樣。
�。�2）第二關(guān)
好，請小朋友們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關(guān)？（想）請小朋友們把操作卡紙翻過來，哇，原來這是月餅專賣店的盤子，有兩個盤子，我要把月餅放到兩個盤子里，每個盤子要放幾個月餅呢？快看，每個盤子上面有一個小窗口，我們把數(shù)字放到小窗口上，小窗口上是數(shù)字幾，盤子里就放幾個月餅。好，聽宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數(shù)字幾？噓，聽好了，準備（拍4下）。
師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數(shù)字幾呢？（4）那每個盤子應該放幾個月餅？（4個）
師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小朋友是怎么擺的。看看這是某某擺的，讓她說一說他是怎么擺的？
小結(jié)：他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅，但月餅的數(shù)量都是一樣的，都是數(shù)字4。
咱們看看另一位小朋友，我覺得他擺的好漂亮啊，寶貝來說說你是怎么擺的？他想出了一個好辦法，大的月餅放在一個盤子里，小的月餅放在另一個盤子里。你們按照他的辦法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來數(shù)一數(shù)大月餅4個，小月餅4個，他們的大小不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是數(shù)字4。
我們看一下某某是怎么擺的？他自己發(fā)現(xiàn)的，讓她自己說一下他是怎么擺的？（小結(jié)：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅）
�。�3）第三關(guān)
第二關(guān)通過，我們來闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片，擺數(shù)字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數(shù)字幾？響了幾下��？對，5下，請把數(shù)字5擺在小窗口上，請小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。
看看某某小朋友是按大小擺放的，我們先來數(shù)一數(shù)左邊的大月餅（1、2、3、4、5），再來數(shù)一數(shù)右邊的大月餅（1、2、3、4、5）
小結(jié)：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個，所以用數(shù)字5表示。
看看另一位小朋友是怎么擺的？讓他自己說說。（小結(jié)：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數(shù)量是一樣的、，都是5個，所以用數(shù)字5表示）
另一位小朋友（他是按照形狀擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的形狀不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個，所以用數(shù)字5表示）
3、吃月餅
哎呀，咱們班的小朋友真聰明，闖關(guān)成功啦！祝賀一下。
接下來應該干什么了？（吃月餅）對啦，要吃月餅啦！你們想不想吃（重發(fā)兩邊）噓，月餅喜歡安安靜靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學會分享，我們先給我們的客人園長媽媽嘗一嘗好不好？（好）
各種各樣的月餅教案 8
活動目標：
動手學會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。
在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準備：
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅模、烤箱。
活動過程：
1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃��？
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做啊！那我們學會就行了，想不想學啊？
9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅模、烤箱。
10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。
——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。
——拿起面團進行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤上，放進烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒��？我們一起放進烤箱里吧！你們自己在家的'時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。
13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香��？
14、自己做的月餅好吃不啊？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
各種各樣的月餅教案 9
教學目標
1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。
2、在教學中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。
重點難點
學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
教學過程
�。ㄒ唬╅_始部分
出示月餅，引起幼兒的`學習興趣。
（二）基本部分
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導幼兒感受中教學過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。
各種各樣的月餅教案 10
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的'是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
各種各樣的月餅教案 11
背景
做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節(jié)這個節(jié)日的傳統(tǒng)習俗的了解，正適合剛剛上學的小班幼兒園的小朋友們。
目標
指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對面塑活動的興趣。
準備
食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談論月餅
教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經(jīng)驗。請做好月餅的'小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
�。�3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧拥某晒εc幫助他人的快樂。
各種各樣的月餅教案 12
�。刍顒幽繕耍�
1．嘗試通過團圓和擠扁的形式制作“月餅”，并通過輔材來印刷花紋。
2．快樂地參加活動，體會到成功的喜悅。
3．初步了解節(jié)日的由來，掌握其全名、日期和價值。
4．掌握節(jié)日期內(nèi)主要的慶賀活動。
［活動準備］
1．每人準備一個油垢、一塊泥工板和一個塑料娃娃，及其六個小盤子。
2．幼兒玩超市游戲所需的貨架。
3．幼兒早已見過月餅。
�。刍顒舆^程］
1．通過故事引進主題，激起制作“月餅”的熱情。
2．依靠現(xiàn)有的經(jīng)驗相互交流與討論。
指導語：大家都見過月餅，誰來描述一下月餅的模樣？這是如何制作出來的呢？
3．觀查教師怎樣制作“月餅”，掌握材料的使用技巧和制作流程。
(1) 了解材料，掌握使用的方法。
(2) 觀看教師的示范，明白制作的流程。
4．隨意試著制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和擠扁的辦法，提醒他們抑制時不要過于用勁，花紋要清楚可見。)
5．欣賞自己制作的“月餅”，體會成功的樂趣。(教師引導幼兒觀查形狀美觀、花紋清楚的“月餅”，并請幼兒將“月餅”放到“商場”里。)
�。壅n后反思］：
通過此次活動，不僅豐富了小朋友的知識，提高了他們的.動手實踐能力和想象力，更讓他們感受到了我們傳統(tǒng)節(jié)日濃郁的節(jié)慶氣氛！
小常識：月餅一詞最早出現(xiàn)在宋代吳自牧的《夢梁錄》中，當時的月餅是菱花外形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等新聞同存，而且是“四季均有，隨意索喚，不誤顧客”�？梢�，那個時期的月餅并非僅限中秋節(jié)食用。有關(guān)月餅這個詞的由來，目前已無確鑿證據(jù)。不過，宋朝著名文人蘇軾曾留下“小餅如嚼月，含有酥和飴”的詩句，或許這就是月餅名字來源的一個線索，及其月餅制作方式的依據(jù)。
各種各樣的月餅教案 13
活動目標：
1.知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。
2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。
3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。
活動過程：
一、導入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅呢?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性�！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的'好想吃一口啊!
三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng)，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔
細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
六、延伸活動：和家人一起吃月餅。
各種各樣的月餅教案 14
活動目標：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團隊意識。
活動準備：
布置場地，在場地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。
活動過程
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放軍叔叔，大家在路上要走過一座小橋才能到達目的地。你們敢過小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的'動作要求，幼兒依次練習，教師指導。
2、游戲：過小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端的起跑線上，游戲
開始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結(jié)束。收拾物品，歸放到原來的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場地。
活動反思：
通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動帶來的樂趣。
各種各樣的月餅教案 15
活動目標
1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力.
2、學習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習俗。
活動準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》
2、實物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教師自制“烤箱”
活動流程
一、談話導入：
現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？
二、出示月餅，請幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的`？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導。
（播放音樂《爺爺為打月餅》）
五、展示幼兒作品，講評作品。
六、活動結(jié)束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。
各種各樣的月餅教案 16
活動設計
很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅，但是，應該沒有小朋友們自己做過月餅吧，這個烹飪課就讓小朋友們自己來制作月餅，加深對月餅和中秋節(jié)的了解。
活動目標
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）�，F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
�。�2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
�。�3）將做好的`月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進行分類）
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。
各種各樣的月餅教案 17
設計意圖
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。
活動目標
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗，體驗中秋節(jié)歡樂的氣氛。
2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。
3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
活動準備
1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。
活動過程
一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題
教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香；平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日？(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅呢？(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)
2、中秋節(jié)快到了，今天，我們就來上一次美術(shù)手工課，學做好吃的月餅。
二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等
教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。
師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋；另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。
下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的.月餅。
三、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領(lǐng)幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。
制作過程指導
(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評
將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。
教學反思：
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
各種各樣的月餅教案 18
活動目標：
1、了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2、欣賞月餅盒，了解中秋節(jié)的習俗。
3、體會分享月餅的樂器。
活動準備：
1、各種各樣的月餅盒。
2、月餅若干個。
活動過程：
一、了解中秋節(jié)的由來
1、小朋友們，你們知道昨天是什么節(jié)日呀？
2、幾月幾日是中秋節(jié)呢？
3、中秋節(jié)是怎么來的呢？（教師介紹：簡述故事《嫦娥奔月》，
師小結(jié)：嫦娥吃了仙丹
飛上了天，人們?yōu)榱思o念嫦娥與后羿，就把月亮最大最圓的一天定位中秋節(jié)。
4、中秋節(jié)大家都會吃什么呢？
二、欣賞月餅盒
1、今天很多小朋友帶來了月餅盒，誰來說說你的月餅盒子是什么形狀，什么顏色，什么圖案的呢？
2、幼兒介紹，教師引導幼兒觀察月餅盒子上的圖案：中國結(jié)、明月、合家歡樂等。
3、這些圖案都表示著什么呢？
4、這些圖案都表示中國的特有的'東西，中秋那天的月亮，全家團團圓圓、幸福。
三、觀察、品嘗月餅
1、月餅是什么形狀的呀？
2、月餅為什么要做成圓圓的呢？
3、小結(jié)：表示一家人團團圓圓、幸福地在一起。
4、上面的花紋是什么樣子的呢？它們的顏色呢？
5、花紋、名字都不一樣，很早以前，我們這里就有蘇式月餅，后來傳到了全國各地。
6、它們的味道又是什么樣子的？你們吃過月餅嗎？誰來說說你吃過什么味道的？
四、品嘗月餅
1、教師將月餅2等分、3等分或4等分，幼兒在音樂聲中品嘗月餅。
2、教師在幼兒品嘗月餅的過程中，詢問幼兒吃的月餅是什么味道的。
各種各樣的月餅教案 19
【活動目標】
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
【活動準備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動過程】
一、觀察盤子里的月餅，并和同伴進行交流。
1、盤子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來感覺怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進一步活動的興趣。
2、觀察切開來的'月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
�。�1）仔細看看月餅里面是什么樣的？
�。�2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。）
各種各樣的月餅教案 20
活動目標：
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備：
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：
1、回憶講述：我吃過的`月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評：我畫的月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
各種各樣的月餅教案 21
活動目標：
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會對月餅進行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
4、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
活動準備：
各種月餅實物、圖片
活動過程：
1、看月餅請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說
2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個?小的'有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的
(2)我可以和哪個組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
各種各樣的月餅教案 22
活動目標：
1、直到農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日—中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風俗習慣。
2、積極參加中秋節(jié)的有關(guān)活動，樂意用不同的方式來表達自己對節(jié)日的感受。
3、在活動中感受節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準備：
幼兒人手圖畫一本。彩筆。
活動過程：
一、引導活動。引起幼兒興趣，導入主題。
說說中秋節(jié)。
讓幼兒知道中秋節(jié)是個團圓的節(jié)日，中秋節(jié)是我們的中國人的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、說說月餅
引導幼兒說說自己吃過什么樣的月餅，看見過的月餅是什么形狀的，為什么月餅大多是圓形的？有什么意義？
三、幼兒繪畫，教師巡回指導。繪畫月餅
讓幼兒在已有經(jīng)驗基礎上，嘗試用畫筆繪畫出自己看到的，吃過的月餅。
四、作品展示。
1、向同伴說說自己畫的.月餅。
2、作品放在大廳里展示。
3、表揚肯定畫的好的幼兒。
活動反思
大班幼兒的年齡特點，促使他們的美術(shù)繪畫活動主要還是以簡單的物體畫為主線的一種表現(xiàn)活動，大班上期幼兒的繪畫特點主要還是突出圓形及圓形的組合來表現(xiàn)的一種簡單的物體。但是單純而機械的教幼兒學習畫某一物體，幼兒往往會機械的去臨摹。這樣會嚴重阻礙幼兒創(chuàng)造力的發(fā)展。但創(chuàng)造力的發(fā)展同時又需要有一定的物體形象的積累。所以活動中，我將幼兒引入中秋節(jié)的情景，引導幼兒對月餅這一物體形象的關(guān)注，在討論的過程中，激發(fā)幼兒主動去學習，創(chuàng)造性的表現(xiàn)這一物體在自己心中的形象。寶貝們的積極性很高，主動參與活動并在活動中發(fā)揮自己的想象，繪畫出各種各樣的月餅，有的給月餅畫上了漂亮的花紋，有的給月餅畫上了美麗的畫，有的給月餅畫上了形象的五官
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