【推薦】包餃子日記合集10篇

　　一天又結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　周末的時(shí)候，我覺(jué)得媽媽自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，

　　媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。媽媽把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，媽媽將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的`餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。

　　我也像媽媽一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累�。∫院�，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇2

　　今天，我們嘗試包水餃了，之前哥哥對(duì)包餃子的全套流程，只看過(guò)沒(méi)做過(guò)。我是這輩子在家共捏把過(guò)十多個(gè)餃子吧�？墒俏覀冋f(shuō)做就做了。做完自我點(diǎn)評(píng)第一次家庭包水餃圓滿成功，具體亮點(diǎn)有：

　　1，包完一數(shù)，正好88個(gè)；

　　2，下得鍋來(lái)，個(gè)個(gè)全身而出，餃子湯里沒(méi)有一點(diǎn)韭菜蹤影也。

　　3，哥哥調(diào)餡兒的'咸淡正符合我的口味，所以是我吃過(guò)的最好吃的自家包的水餃了。

包餃子日記 篇3

　　我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來(lái)，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來(lái)了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。

　　一個(gè)餃子包好了，我又和媽媽包起來(lái)，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的`餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我越包越好，媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。而不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香

包餃子日記 篇4

　　星期天中午，我看見(jiàn)電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子，饞得直流口水，便問(wèn)媽媽：“媽媽，我現(xiàn)在好想吃餃子�！薄盀槭裁赐蝗贿@么想吃餃子 呢？”媽媽疑惑地問(wèn)。我說(shuō)：“電視上有人吃餃子，看著真香呀，我們好久沒(méi)吃過(guò)了！”媽媽笑了笑，“好吧，今天中午咱們就吃水餃，不過(guò)家里沒(méi)有速凍水餃，我 們自己包餃子吧，自己動(dòng)手，味道才美呢�！睘榱嗣朗�，我爽快地答應(yīng)了。

　　說(shuō)干就干，媽媽飛快的洗菜，沒(méi)有韭菜就用大白菜和豆腐代替，然后剁肉和餡，麻利極了，我?guī)蛬寢尨蛳率�，�?tīng)媽媽的指揮拿這拿那，嘿嘿，因?yàn)槲依蠋偷?忙，被媽媽數(shù)落了了幾次，為了吃到餃子，我不敢再亂動(dòng)了，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻，第一步算是成功了。

　　接著開始包餃子了，我以為這個(gè)簡(jiǎn)單，誰(shuí)料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，沒(méi)想到兩邊都露餡了，敢情這就是露餡呀！包不 住了就是露餡，我笑了。再看看媽媽，媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”，驕傲的立在臺(tái)桌上，不一會(huì)兒就排成了長(zhǎng)隊(duì)，而我包的餃子就像一群老弱病殘 的“傷兵”，無(wú)精打采橫七豎八的，明顯兩極，一看就知道哪些是我包的`，我有些失望，媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)道：“開始能包成這樣，不錯(cuò)嘛！繼續(xù)努力加 油，會(huì)越包越好看的，誰(shuí)也不會(huì)一下就包得漂亮，都是經(jīng)過(guò)熟能生巧，才能越來(lái)越好。”我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭，相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點(diǎn)，總結(jié)了一下前幾 次失敗的經(jīng)驗(yàn)——餡包得太多。還有捏得時(shí)候也有技巧，先中間再兩邊，掌握這些之后，果然我包的餃子終于像模像樣了，連媽媽都不住的夸我，雖然還沒(méi)媽媽包的 精神，但我也覺(jué)得有成功的喜悅，我終于會(huì)餃子啦。

　　吃餃子時(shí)，我覺(jué)得餃子比平常的都好吃，因?yàn)槲易约焊冻隽藙趧?dòng)吧，正應(yīng)了古人說(shuō)的話：紅糖甜，白糖甜，還是勞動(dòng)果實(shí)最香甜！

包餃子日記 篇5

　　大年三十我們?nèi)�家坐在一起包餃子。爸爸和面，媽媽搟皮，然后一家人一塊包。

　　媽媽包的又快又好，我包的最慢還露餡。媽媽教我要把邊捏的均勻，我照媽媽的`方法包了一個(gè)漂亮的餃子。餃子下鍋后一會(huì)兒，屋里就飄滿了香氣。我們?nèi)�家人吃著美味的餃子看著春晚�?/p>

包餃子日記 篇6

　　星期天，老媽不上班，她對(duì)我說(shuō)：“不然中午包水餃吧？”我的臉頓時(shí)樂(lè)開了花，說(shuō)真的，我們好久都沒(méi)包水餃了。

　　我跟老媽來(lái)到菜市場(chǎng)買餃子皮和肉，還有芹菜等料。這時(shí)，老媽說(shuō)：“我們?nèi)ベI蝦吧！”我疑惑不解的'問(wèn)老媽：“老媽，餃子能包蝦的嗎？”老媽看見(jiàn)我疑惑不解的樣子說(shuō)：“肉里包點(diǎn)蝦仁味道更鮮美，更好吃。

包餃子日記 篇7

　　今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子，先搟了一個(gè)圓圓的皮，然后把皮放到左手心里，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最后把兩邊的餃子皮折起來(lái)，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點(diǎn)點(diǎn)波浪形的花邊，我包的第一個(gè)餃子終于誕生了。

　　但是和父親包的餃子比，我還差遠(yuǎn)了，他包的餃子像神氣十足的.衛(wèi)兵，我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的秘訣，我通過(guò)一次次的嘗試，終于包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都贊不絕口，我高興的笑了！

　　伴隨著窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嘗到了喜悅的味道。

　　我們一家人開心的吃著年夜飯，看著春節(jié)晚會(huì)，真幸福�。�

包餃子日記 篇8

　　嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家里準(zhǔn)備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽咪答應(yīng)我可以參加包餃子行動(dòng)了。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽咪包餃子。

　　我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽咪旁邊，媽咪拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽咪說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點(diǎn)兒水，把皮四周抹上，最后學(xué)著媽咪的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手使勁一擠，只覺(jué)得手中黏黏乎乎的，再仔細(xì)一看，原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個(gè)頭兒來(lái)，好像對(duì)我說(shuō)：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外面舒服�！�

　　我怕自己的.“杰作”被媽咪發(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來(lái)，我急忙拿起第三個(gè)餃子皮，緊緊裹在上面。心里說(shuō)：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來(lái)，總算堵住了“泄漏”。

　　這時(shí)，媽咪早已包好了七八個(gè)餃子，我把自己包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊(duì)尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽咪，媽咪正在一邊包餃子一邊看著我的那個(gè)大餃子抿嘴樂(lè)呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。

　　于是，我再仔細(xì)觀察媽咪的動(dòng)作，看清楚媽咪做每個(gè)程序的順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒(méi)有擠破，但是樣子實(shí)在不敢恭維。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，俗話說(shuō)：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后來(lái)我越包越順利，餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

　　第一次包餃子的事使我明白了：看起來(lái)容易的事，做起來(lái)不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗(yàn)新鮮刺激，使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。

包餃子日記 篇9

　　新年近了，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮，想想都是幸福。

　　還沒(méi)到新年，我和同學(xué)們決定一起包餃子，提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家，剛進(jìn)門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒�！庇谑�，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說(shuō)完，就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術(shù)似的，一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上�！斑@是什么？”我問(wèn)道�！斑@是元寶餃子�。∧�看看，是不是跟元寶形狀一個(gè)樣？它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉！”阿姨說(shuō)�！芭�！原來(lái)是這樣�！蔽胰粲兴�思地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學(xué)著阿姨的'樣，在皮邊緣沾了點(diǎn)水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō)：“您的餡太多了，少一點(diǎn)就好了�！卑凑账�說(shuō)的，我開始第二次嘗試，終于成功了�！澳�的像小老鼠”，“您的像兔子”，“您的像星星”，阿姨說(shuō)，“您們包的餃子可愛(ài)極了，給您們拍張照，紀(jì)念下�！薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。

　　“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃著。

　　貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！

包餃子日記 篇10

　　昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，我想吃餃子�！崩蠇屜肓讼耄骸翱梢浴！蔽议_心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢，老媽又說(shuō)了一句：“我還沒(méi)說(shuō)完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡(jiǎn)單，我早就會(huì)包了”，就隨口答應(yīng)了。

　　總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽(tīng)后就笑著出去買原料了，與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。

　　在我焦急的等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái)，先做餡兒，只見(jiàn)老媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的.餃子是方形的，我想包個(gè)大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機(jī)一動(dòng)，“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂(lè)著，把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時(shí)，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒(méi)有我的大，得意勁兒又上來(lái)了。

　　我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺(jué)得特別好吃，老媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

　　今天的收獲真大，因?yàn)槲也粌H吃到了餃子，還學(xué)會(huì)做餡料兒，最高興的是被老媽表?yè)P(yáng)了。真開心啊。

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